Przechowywanie jedzenia

Jak stworzyć stronę internetową dla Twojej firmy? Czy warto inwestować w innowacje technologiczne? Jakie smartfony dla firmy wybrać? Rozmowy o rozwiązaniach technologicznych dla biznesu.
żuk

Przechowywanie jedzenia

Post autor: żuk »

Utrwalanie żywności to ważna rzecz. Czasami nie można użyć całej żywności, którą się ma. Dlatego powstają takie technologie jak HPP. Jakie jest zastosowanie HPP? Można utrwalić żywność, bez użycia konserwantów, stosując tak zwaną zimną pasteryzację: wysokie ciśnienie. To nie zmienia smaku, ani właściwości żywności. Fajna sprawa prawda?