Gastronomia - wyposażenie

Porady dla przedsiębiorców, pracodawców i wszystkich, którzy prowadzą własną działalność gospodarczą.
Kaliś

Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Kaliś »

Szukam dobrej hurtowni z wyposażeniem gastronomicznym do współpracy. Gdzie mogę liczyć na topowe marki, szeroki wybór i rozsądne ceny bo zależy mi jednak na nawiązaniu współpracy z konkretnymi specjalistami na lata. Pomożecie, z góry dziękuję za konkretne wskazówki!
Łuzka

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Łuzka »

W przypadku zakupu wysokiej jakości propozycji w zakresie wyposażenia gastronomicznego w mojej opinii sprawdzoną hurtownią do sprawdzenia jest zdecydowanie Invest Horeca https://investhoreca.pl/ ponieważ będziecie mogli liczyć zarówno na konkurencyjne ceny, rzeczowe podejście do klienta i jednocześnie pilnowaniem terminów, na czym szczególnie nam zależało prowadząc 2 restauracje.
Neśka

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Neśka »

Również mogę się zgodzić z wypowiedzią poprzednika i również uważam, że jeśli chodzi o poszukiwanie dobrej jakości w zakresie wyposażenia gastronomicznego to tutaj zdecydowanie mogę polecić Wam, żebyście właśnie zwrócili uwagę na Invest Horeca jak dla mnie miejsce bardzo dobre gdzie można szukać porządnego sprzętu, akcesoriów i jednocześnie mebli metalowych.
Kaliś

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Kaliś »

Neśka pisze: 14 sie 2021, 11:06 Również mogę się zgodzić z wypowiedzią poprzednika i również uważam, że jeśli chodzi o poszukiwanie dobrej jakości w zakresie wyposażenia gastronomicznego to tutaj zdecydowanie mogę polecić Wam, żebyście właśnie zwrócili uwagę na Invest Horeca jak dla mnie miejsce bardzo dobre gdzie można szukać porządnego sprzętu, akcesoriów i jednocześnie mebli metalowych.
Dzięki wielkie za podpowiedzi! Mam nadzieję, ze to nie koniec i temat po prostu będzie nam się tutaj jeszcze ładnie rozwijał :D
Briśka

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Briśka »

Osobiście jak najbardziej mogę się zgodzić z wypowiedzią poprzednika, jeżeli chodzi o jakość wykonania i dobry zakres cenowy. W końcu udało mi się znaleźć specjalistów z wieloletnim doświadczeniem i rozbudowaną ofertą gastronomiczną oczywiście Invest Horeca. Pozdrawiam serdecznie!
Szałłwia

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Szałłwia »

Jeżeli jesteśmy na przykład fanami różnego rodzaju kuchni orientalnej, hiszpańskiej, lubimy na przykład ich przyprawy oraz sosy to polecam sobie sprawdzić ofertę http://don-kiszot.pl/. Warta uwagi. Bardzo dobrze się z nimi współpracuje, oferta szeroka, dostępne produkty, smaczne, można je wykorzystać przy różnych daniach
Awatar użytkownika
Stefka
Posty: 66
Rejestracja: 15 kwie 2019, 10:21

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Stefka »

Jako element wyposażenie w gastronomii niezbędne będą oleje gastronomiczne. Nie wyobrażam sobie jakiejkolwiek kuchni bez oleju. Jest na rynku firma Trafinoil, która dostarcza takie oleje i zajmuje się ich recyklingiem. Tutaj https://trafinoil.pl/ jest ich pełna oferta. Działają kompleksowo - dostarczają, monitorują zapasy, do tego mogą bezpłatnie pozostawić beczkę na zużyty olej, który następnie odkupią do recyklingu.
OKOŃ

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: OKOŃ »

Dobre wyposażenie to już połowa sukcesu, ale trzeba jeszcze pamiętać o wysokiej jakości produktach spożywczych, które będą przecież wizytówką całego lokalu. Warto zorientować się w polecanych i cenionych producentach poszczególnych warzyw i owoców, żeby mieć stałe źródło świeżych i dorodnych produktów. Mogą przydać Ci się namiary na firmę TOMSTAREK z Osin, która jest ogromnym producentem najwyższej jakości pieczarek: https://www.pieczarka-tomstarek.pl/ofer ... az-hurtowa Jeśli się z nimi skontaktujesz to będziesz miał gwarancję zdrowych i zawsze świeżych produktów.
platuł

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: platuł »

Tak się zastanawiam a pro po wyposażenia gastronomii czy taka nabijarka do kiełbas może być praktycznym rozwiązaniem? bo przy okazji chciałabym spróbować wyrabiać własne wędliny i nie tylko. A że przy okazji znalazłam taki sprzęt to pomyślałam, że warto taki u siebie mieć. Tylko, że nie do końca wiem czy uda mi się z tym dodatkowym interesem ruszyć.
Awatar użytkownika
mariola94
Posty: 44
Rejestracja: 01 kwie 2019, 10:48

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: mariola94 »

Warto takich rzeczy szukać w sieci. Jest tam sporo ciekawych sklepów z takim asortymentem. Od siebie proponuję Gastropuls. Mają chyba wszystko co potrzebne- od takich miarek https://www.gastropuls.pl/miarki-kuchen ... ndi-567500 , po duże sprzęty jak piece do pizzy. Sporo marek, dobre ceny, do tego fachowe doradztwo. Warto sprawdzić.
hiczungł

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: hiczungł »

Urządzenia chłodnicze były koniecznością, całe szczeście mamy już ich pod dostatkiem. Zapewnione przez https://sklepowe.krimarg.pl/#realizations-section całkowicie sprostały naszym wymaganiom a do tego ich jakość robi wrażenie już na pierwszy rzut oka. Radzę pilnie skupić się na tym aspekcie, gdyż serio robi wrażenie!
jętka

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: jętka »

Btw. odnośnie zmywarki - przemysłowa musi być solidna i z najlepszej jakości materiałów. Jak się przestawiliśmy na Winterhalter, to nie kupimy już do mycia nic innego. A wiadomo, pracuje na pełnych obrotach wiele razy w ciągu dnia więc postawiliśmy na lidera na rynku. Każdemu też będę polecać tę markę. Tu jest strona https://www.winterhalter.com/pl-pl/

collection gold
Loluś

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Loluś »

Wiecie co, z tego co wiem, to bardzo porządne spodnie dla kucharzy można znaleźć na stronie sklepu gastromania.pl Z tego co widziałam, to mają oni naprawdę bardzo szeroki wybór w zakresie różnorodnych urządzeń związanych z wyposażeniem gastronomicznym, a także wiele różnego rodzaju akcesoriów. Polecam wam tam zerknąć, a na pewno nie będziecie żałować
MikoŁay

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: MikoŁay »

W restauracji na pewno przyda się duża ilość drewnianych skrzyneczek, w które można pakować praktycznie wszystko, bez dwóch zdań. Polecam tu kontakt z https://www.drewnopak.pl/ bardzo dobra firma, dostarcza bardzo dobre skrzynki, pojemne, wytrzymałe i estetyczne
łódka333

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: łódka333 »

Wyposażenie w postaci specjalistycznych pomad cukierniczych zapewnili nam https://www.holgerfood.pl/dla-przemyslu/ . Był to całkowity strzał w 10, dlatego zaczęliśmy szykować dla naszych klientów smakowite i nietuzinkowe produkty cukiernicze. To z kolei zaczęło przyciągać jeszcze więcej klientów, zgodnie z oczekiwaniami.
kłódka

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: kłódka »

Stosowne warzywa, pomidory, musiały zagościć i w naszym menu - no bo jak tu stworzyć jakąkolwiek potrawę bez tych dodatków? Specjalnie z tej okazji zawiązaliśmy współpracę z https://www.warzywa-pietras.pl/oferta/producent-warzyw . Odpowiadają za dostarczenie nam wspomnianych dodatków i to w najwyższej, smakowitej jakości. To robi wrażenie! Z resztą moim wymaganiom sprostało to w zupełności. Nie wspominając o klientach, którzy są niezmiernie zadowoleni.
Fipils

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: Fipils »

Super firma, która oferuje szeroki wybór opakowań gastronomicznych to Cornetdesign SHOP https://shop.cornetdesign.eu/pl/22-opakowania Kupicie u nich m.in. kubełki, rożki, tacki i pudełka na ciastka, boxy zamykane, opakowania do popcornu i wiele innych rodzajów opakowań. Firma oferuje rozsądne ceny i terminowe dostawy, opakowania są wysokiej jakości, posiadają też standardowe grafiki, ale jest również możliwość wydrukowania indywidualnego projektu.
udonł

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: udonł »

W naszej restauracji, jeśli chodzi o składniki, od dawna królują warzywa przetworzone. I to nie byle skąd, a zapewnione przez Lomania , czyli Polsko-Francuską Spółkę z o.o. z Kościana. Do tego dochodzą pieczarki, równie często zamawiane z ich oferty. Pozwalają nam one na zadbanie o najwyższej jakości smak potraw, które to serwujemy klientom. To właśnie odpowiednia kombinacja warzyw potrafi wpłynąć na należyty odbiór naszych potraw. Do naszej restauracji ustawiają się kolejki zainteresowanych, odkąd wykorzystujemy tego typu warzywa!
ketons

Re: Gastronomia - wyposażenie

Post autor: ketons »

Moim zdaniem do gastro nadaje się wyłącznie sprzęt z górnej półki, a nie byle co, chociaż sami źle zaczęliśmy, bo z oszczędności wybraliśmy kiepskie urządzenie. Później przeszliśmy na Winterhalter, ale wcześniej narobiliśmy sobie przez to nie jednego problemu. Głównie chodzi o zawodność, awaryjność, sprzęt padał wtedy, kiedy mieliśmy pełną salę. Później przeszliśmy na Winterhalter i takie kłopoty się zakończyły. W dodatku - to rozwiązanie bardziej ekonomiczne, wydajne, górna półka wśród zmywarek gastro. Cóż... totalnie inna liga.
ODPOWIEDZ