Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Jak otworzyć własną knajpę? Ile kosztuje rozkręcenie biznesu w branży gastronomicznej? Od czego zacząć? Jakich dostawców wybrać?
Awatar użytkownika
Ppmm
Posty: 19
Rejestracja: 27 gru 2018, 12:49

Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Ppmm »

Chciałabym w najbliższym czasie otworzyć swoją pierwsza kawiarnię bo jest to moje marzenie od praktycznie zawsze. Ale zastanawiam się nad dwiema opcjami i chciałabym abyście mi doradzili, która z tych dwóch opcji ma wiekszą szansę powodzenia....

1. Kawiarnia na kołach w postaci food trucka. Serwowalabym tam ciastka, kanapki plus oczywiście kawę.

2. Tradycyjna kawiarnia z wynajętym lokalem, niestety ale z uwagi na ograniczone fundusze raczej odpada wynajęcie lokalu w centrum... Mogłabym liczyć jedynie na lokale w gorszej lokalizacji. I broniłabym się jedynie ofertą.

Może ktos otwierał swoj biznes i doradzi?
Awatar użytkownika
Samaran
Posty: 1
Rejestracja: 01 sty 2019, 21:37

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Samaran »

Powiem Ci, że ciężko to policzyć, jeśli wszystko miałoby być nowe, ekspres do kawy jakieś lady na ciasto to od 60 tys + (zalezy jak duży lokal) ogólnie nie da się tego skalkulować, ale w obecnych czasach kiedy są całkiem fajne dotacje na rozpoczęcie firmy dostępne to moim zdaniem jak najbardziej jest to możliwe do osiągnięcia.
Awatar użytkownika
Karolina
Posty: 10
Rejestracja: 07 sty 2019, 10:34

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Karolina »

Ciężko policzyć dokładną sumę. W Twojej sytuacji polecałabym Ci "ruchomą" kawiarnię. Znacznie łatwiej znaleźć dzięki temu klientów i możesz przemieszczać się tam gdzie są różne ważne wydarzenia- a wiadomo, że zawsze tam ściągają tłumy.
Awatar użytkownika
Jojokoko
Posty: 25
Rejestracja: 17 sty 2019, 12:24

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Jojokoko »

Wiesz, ciężko mi powiedzieć, ile to by mogło kosztować. Ale może ta firma: http://www.haccp-polska.pl/index.html mogłaby Ci pomóc? Zajmują się oni istotnymi szkoleniami i certyfikatami dla branż spożywczych w tym na przykład kawiarni. http://www.haccp-polska.pl/faq.html Tutaj może znajdziesz odpowiedzi w co jeszcze warto by było zainwestować prowadząc działalność związaną z gastronomią. Powodzenia :)
Awatar użytkownika
Tosia
Posty: 50
Rejestracja: 18 sty 2019, 14:25

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Tosia »

Myślę, że kawiarnia w postaci foodtrucka nie powinna być zbyt droga, a na pewno przyniesie Ci wiele korzyści. Jak chcesz to znam kawę dobrej jakości w korzystnych cenach https://upcafe.pl/swiezo-palone-kawy-swiata/ . Powodzenia w rozkręcaniu biznesu :)
Awatar użytkownika
Emilka
Posty: 362
Rejestracja: 18 mar 2019, 14:51

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Emilka »

Poczatki nie zawsze są łatwe, jednak normalne jest to ze najpierw trzeba troche zainwestowac aby pozniej miec z tego dobre zyski. Zajrzyj sobie tutaj https://multigastro.pl/ , bo akurat multigastro dysponuje takim wyposażeniem do kawiarnii. Możesz tez zorientowac sie cenowo ile by Cie wszystko wynioslo, jednak u nich mozna czesto natrafic na dobre promocje. Ja zyczę powodzenia w prowadzeniu firmy, dobra organizacja i upór przede wszystkim, a wtedy mozemy osiagnac sukces :)
Awatar użytkownika
fafona
Posty: 70
Rejestracja: 05 sty 2019, 18:17

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: fafona »

No na pewno nie jest to tani biznes, bo i trzeba lokal wynająć, kupić wszystkie niezbędne urządzenia a na pewno przyda się sporo rzeczy a między innymi czajniki elektryczne więc możesz poszukac sobie tutaj https://www.ceneo.pl/Czajniki_elektrycz ... chards.htm . Na pewno warto zainwestować w ładne meble do lokalu.
Awatar użytkownika
Tatiana002
Posty: 120
Rejestracja: 10 lut 2019, 16:21

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Tatiana002 »

Na pewno na początek będą Ci potrzebne znaczne środki finansowe na zakup wyposażenia i tego nie da się uniknąć. Oczywiście to czy pieniądze zaczną się zwracać zależy od tego, czy kawiarnia będzie posiadała odpowiednią ofertę oraz będzie umiejscowiona w odpowiedniej i atrakcyjnej lokalizacji. We Wrocławiu jest kilak fajnych ofert na wynajem lokali usługowych - https://lokum-deweloper.pl/lokale-uslugowe, które są położne w bardzo uczęszczanych miejscach, gdzie panuje duży ruch i można liczyć na klientelę.
:)
Awatar użytkownika
w4lk3rs
Posty: 5
Rejestracja: 08 maja 2019, 19:04

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: w4lk3rs »

A ja nie mam tutaj zdania. Osobiście mnie nie obchodzi to jakoś specjalnie.
Jeżeli życie zostało nam dane, nie można ciągle pytać o jego sens, tylko tak je przeżyć, by spełniało się codziennie.
Awatar użytkownika
Majster
Posty: 58
Rejestracja: 13 mar 2019, 12:03

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Majster »

Na pewno w kawiarni przyda Ci sie system pos - co to takiego? Roznego rodzaju urzadzenia, ktore ulatwiaja obsluge gosci, czy to w kawiarni czy w restauracji. Moze byc to np buzzer, drukarka termiczna, drukarka paragonowa czy komputer z ekranem dotykowym, w ktorym mamy wgrane menu + plan kawiarni. Technologia ta naprawde ulatwia obsluge gosci.
Awatar użytkownika
Mariusz Pazda
Posty: 79
Rejestracja: 15 maja 2019, 20:43

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Mariusz Pazda »

No nie jest to raczej tania inwestycja, zreszta myślę jak każda. Wszędzie tam gdzie trzeba otworzyć gdzies jakiś własny biznes, trzeba włożyc jakieś pieniądze ;) To jest zupelnie normalne ;) Tak samo jak otwierasz sklep z artykułami spożywczymi bądź zwyczajnie chcesz wymienić bo np stary sprzęt sie popsuł. Ja np widziałem do sklepu fajne lady chłodnicze do sklepu https://jamp.com.pl/oferta/lady-chlodnicze/ Myślę, ze do kawiarni tez sie moze przydac na ciasta z kremem np ;)
Awatar użytkownika
firmek9
Posty: 61
Rejestracja: 21 mar 2019, 9:42

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: firmek9 »

Otwarcie nowego biznesu na pewno trochę kosztuje i dlatego niekiedy jest konieczne wzięcie pożyczki, żeby móc zainwestować w nowy biznes. Tutaj www.finiata.pl widziałam odnawialną linię finansowania, która pozwala na dostęp do gotówki w każdej chwili i spłacać kredyt każdą wpłatą na konto. To dla przedsiębiorców bardzo wygodne.
Awatar użytkownika
kasiakowa06
Posty: 328
Rejestracja: 05 cze 2019, 11:56

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: kasiakowa06 »

Otwierając kawiarnię będziesz musiała ją odpowiednio wyposażyć. Polecam zapoznać się z ofertą firmy https://kreo-market.pl/, która zajmuje się produkcją lad, mebli czy stoisk handlowych. Możesz zamówić indywidualny projekt lub skorzystać z gotowych projektów. Polecam
Awatar użytkownika
zuzu
Posty: 67
Rejestracja: 05 lip 2019, 21:49

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: zuzu »

Koszty otwarcia własnej kawiarni są bardzo różne. Wszystko zależy od lokalizacji, cen lokalu, wyposażenia itd. Musisz zrobić sobie biznesplan. Gdybyś szukała akcesoriów cukierniczych to warto zajrzeć na https://sklep.polmarkus.com.pl/opakowania-cukiernicze Znajdziesz tam opakowania, formy, dekoracje do tortów itd. Ceny są przystępne.
Awatar użytkownika
Mikka
Posty: 153
Rejestracja: 08 maja 2019, 10:33

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Mikka »

Najlepiej zrobić sobie po prostu kosztorys to co będziesz faktycznie potrzebować. Pamiętaj o wszystkich pomieszczeniach, które muszą być dobrze wyposażone o kuchni, a także łazience. Na stronie https://www.blysk.pl/akcesoria-do-toalet-publicznych możesz sprawdzić przykładowo ile kosztują akcesoria do toalet publicznych.
Awatar użytkownika
poli3902
Posty: 275
Rejestracja: 15 mar 2019, 11:01

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: poli3902 »

Według mnie samo wyposażenie kawiarni we wszystkie sprzęty i lodówki jest dość kosztowne. Chociaż szafy chłodnicze Jamp według mnie mają bardzo dobrą cenę i spokojnie można w nie sobie inwestować. Musicie tylko sprawdzić, jakie konkretnie meble są Wam potrzebne.
Awatar użytkownika
wspolnafirma1
Posty: 252
Rejestracja: 13 maja 2019, 20:20

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: wspolnafirma1 »

Otwarcie własnej kawiarni to dość ciekawy biznes, na początek na pewno potrzebny jest zastrzyk gotówki który szybko się zwróci jeśli interes będzie cieszył się powodzeniem. https://www.smartvest.pl/ to ciekawa forma finansowania dla firm oraz osób fizycznych. Można zastawić inną nieruchomość lub samochód. Całość jest bardzo bezpieczna ponieważ ma odbywa się pod nadzorem notariusza. Optymalna pożyczka to gwarancja dobrej inwestycji i sukcesu w biznesie.
Awatar użytkownika
kewlar
Posty: 46
Rejestracja: 17 cze 2019, 21:21

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: kewlar »

My cale wyposażenie do food trucka i naszej kawiarenki kupowalismy tu https://mmgastro.pl/kategoria/produkty/657,wyposazenie-fast-foodow. Ceny sa ok a nawet możesz kupić w bardzo dobrym stanie używane sprzęty.
Awatar użytkownika
sarenka
Posty: 78
Rejestracja: 21 sie 2019, 20:58

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: sarenka »

Wiesz trudno jest pisać tutaj na ten temat, bo to zależy od wielu czynników. Myślę, że najlepiej jak przejrzysz sobie różne oferty, zrobisz listę co potrzebujesz do niej i potem zrobisz taki kosztorys. Jak chodzi o wyposażenie do łazienki możesz sobie zajrzeć tutaj https://www.dozowniki-suszarki.pl/pojem ... 4_188.html . Według mnie mają najlepsze ceny etc.
Awatar użytkownika
bart
Posty: 54
Rejestracja: 13 wrz 2019, 22:02

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: bart »

Inwestycja to z pewnością jest, ale za to jaki biznes słodki. Samego wyposażenia ile trzeba. mogą się też przydać różnego rodzaju opakowania cukiernicze https://e-opakowania.info/44-opakowania-cukiernicze . Dobre ceny, ciekawy wybór, wzornictwo. Z resztą ich oferta jest bardzo dobra.
Tośka
Posty: 579
Rejestracja: 08 maja 2019, 23:15

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Tośka »

Na szczęście są sposoby, aby trochę zmniejszyć koszty związane z otwarciem własnej kawiarni :) Możecie na przykład, zamiast kupować wszystkie potrzebne sprzęty, zdecydować się na ich leasing. Na stronie https://www.swiatekspresow.pl/ekspres-d ... i-leasing/ możecie przykładowo zapoznać się z ofertą firmy, które oferuje leasing profesjonalnych ekspresów do kawy do kawiarni :) Sądzę, że to naprawdę świetne wyjście ;)
Awatar użytkownika
Marlon
Posty: 2
Rejestracja: 24 lis 2019, 10:07

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Marlon »

Łooo matko, lepiej chyba już żyć z zasiłków :)
Awatar użytkownika
Grzegorz3
Posty: 19
Rejestracja: 05 gru 2019, 2:19

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Grzegorz3 »

Tak na prawdę to wszystko zależy od Ciebie i od tego, ile chcesz zainwestować. Z pewnością nie ma górnej granicy jeśli chodzi o wydatki. Wiele zależy od tego czy będziesz nawiązywać jakieś współprace, czy nie. Ja mogę Ci polecić sprawdzonego i pewnego dostawcę lodów gałkowych. Jest to firma Bracia Koral, a ich oferta dla firm jest tutaj http://braciakoral.pl/horeca. Warto sprawdzić, dogadać się, podliczyć koszty. W sezonie z pewnością sporo zarobisz :)
Awatar użytkownika
tamara
Posty: 74
Rejestracja: 01 sty 2020, 14:16

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: tamara »

Jeżeli chcecie na miejscu też robić wypieki, tworzyć desery to tutaj warto byłoby zajrzeć na oferty sklepu Elhandel. Ponieważ tam znajdziecie wszelkiego typu akcesoria cukiernicze, które z pewnością wam się przydadzą. Wszystko w dobrej jakości i w korzystnej cenie.
Awatar użytkownika
Ppmm
Posty: 19
Rejestracja: 27 gru 2018, 12:49

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Ppmm »

Jeśli będziesz serwował smaczne jedzenie to może się to udać. Pamietaj,że bardzo łatwo jest wystartować z takim budżetem ale o wiele trudniej jest go utrzymać. Trzeba walczyć o klienta. Z drugiej strony jeśli człowiek nigdy by nie zaryzykował to nic by praktyczne nie osiagnął tak wiec zrób sobie na początku biznesplan.

Możesz sobie również zajrzeć na stronę:

https://multigastro.pl/maszyna-do-lodow-wloskich - jest to hurtownia gastronomiczna. Zorientujesz się jakie są tam ceny wyposażenia takiego lokalu.

Zbliża się lato, dobrze zastanowić się nad serwowaniem ludziom lodów :)
Awatar użytkownika
wesa213
Posty: 97
Rejestracja: 07 kwie 2019, 11:17

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: wesa213 »

Myślę, że dobry biznes kawiarnia może przynieść Wam odpowiednie zyski, które nie będę wymagały dużego wysiłku z Waszej strony. Jest sieć kawiarni, która poszukuje lokali do wynajęcia i jeśli posiadacie taki lokal, to jak najbardziej możecie sobie z nich skorzystać. Kawiarnia to sieciówka, która cieszy się dużym zainteresowaniem w Warszawie.
Awatar użytkownika
Beja06
Posty: 3
Rejestracja: 18 wrz 2020, 6:11

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Beja06 »

Owszem cieszy sie zainteresowaniem, ale nie zgodzę się, że nie wymaga taki biznes wysiłku. To praktycznie praca 24h, wiem, bo mam kilka i wiem doskonale i rzeba włożyć tej pracy aby to dobrze prosperowało.

juice s2
Kaśka

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: Kaśka »

Rzeczywiście obecnie jest mnóstwo możliwości pozyskania funduszy unijnych. Proponuję wejść na stronę https://edoradca.pl/polska-wschodnia-fu ... 2021-2027/ i poczytać o celach na jakie mogą być przeznaczone. Myślę, że warto rozeznać się w sytuacji i powalczyć o takie dofinansowanie.
Awatar użytkownika
remede
Posty: 39
Rejestracja: 30 wrz 2019, 8:28

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: remede »

Upewnij się, że ekspres i młynek spełniają Twoje potrzeby. Niektóre modele oferują zaawansowane funkcje, takie jak regulacja temperatury, ciśnienia, automatyczne spienianie mleka itp. Wybierz takie urządzenie, które będzie odpowiednie dla Twojego menu i poziomu zaawansowania w przygotowywaniu kawy.
Sprawdź, czy marka oferuje wsparcie techniczne i dostępność części zamiennych na wypadek awarii.

Proponowałabym wybrać ekspres do kawiarni W firmie Tchibo Coffee Service.

Na miejscu powinni pomóc w dobraniu urządzenia.

dlaczego google play nie działa
BLEISINA

Re: Ile kosztuje otwarcie własnej kawiarni

Post autor: BLEISINA »

Wiecie, kim jest agnieszka rynkowska i co dobrego zrobiła dla T-Mobile? Najważniejszą opcją jest to, że została nowym członkiem zarządu. Podobno ma spore doświadczenie i może pomóc swoją wiedzą. Dla mnie to fajna informacja, szczególnie pod wieloma względami. Co mi radzicie?
ODPOWIEDZ